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铁板小吃培训
发布时间:2023-08-21

铁板鱿鱼简介: 铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!


铁板鱿鱼培训


    1.加工设备及用具的购置  

    2.特制酱料的熬制  

    3.调味粉料的选用

    4.加工食材的选购与处理

    5.铁板鱿鱼及其食品的加工步骤  

    6.加工材料的穿制,处理细节  

    7.设备、用具、材料、调料的采购渠道  

    8.经营选址及要求  

    9.开店或流动经营的相关指导


长沙食为天铁板鱿鱼培训品种: 铁板鱿鱼、鱿鱼须、等全套制作技术

铁板鱿鱼利润: 批发鱿鱼九毛,所有配料自己配。成本大约1.1元左右。卖出去别太贵,一般卖2元左右,完全可以拉到生意。一串可以纯赚9毛,一天卖出300串,一天下来纯利润就可以净赚330元。


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