特色酱萝卜皮培训
发布时间:2023-08-21
不同经营模式的餐饮企业对于培训的需求也不大相同,单店、独立经营的企业更愿意学习一些实操运营类的课程;而连锁企业,尤其是总部的成员更偏向于学习一些职能类型的课程,包括供应链管理、标准化设计、食品安全管理、门店营销管理、会员营销、数字化管理、开店培训拓展与管理等等
俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开处方。”由此可见,冬天吃萝卜对身体很有益处。冬天人们活动相对较少,因而体内易生痰热。此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。
可是萝卜皮不要仍哦,酱萝卜很好吃,赶紧试试——脆脆香香的——”
用料
主料
白萝卜1个
八角2个
花椒1小把
桂皮1小块
香叶2片
生抽150毫升
辅料
冰糖
15克
酱萝卜皮的做法
1.
生抽倒入小锅内,放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒,再倒入适量清水
2.
开火,放入冰糖
3.
煮到沸腾,并冰糖融化,关火,放一旁晾凉
4.
萝卜连着一点肉切下来,切成长方形
5.
倒入适量白砂糖,用手抓匀,腌制20分钟,20分钟以后萝卜会腌出水,水可以喝掉
6.
料汁完全晾凉以后,把料汁倒入乐扣盒子里,倒入萝卜皮
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