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　　长沙曾食坊培训课程

　　1.花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。

　　2.花甲 圣子等海鲜原料的处理，如何让它们吐出沙子。

　　3.学习制作秘制花甲粉丝红油。

　　4.开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理

　　5.锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。

　　7.原料和汤料的保存及用具的保养。

　　8.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　长沙曾食坊培训周期：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握

　　三年之内可免费复习，一人缴费两人学

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　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

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