喜欢麻辣鲜香口味的朋友想必一定不会错过牙签牛肉，在各种川菜馆、麻辣菜为招牌的饭店里它都是店家极为推荐的一道美食，称得上是麻辣菜品中的经典儿、经典中的头牌菜里的百吃不厌品。这道菜的麻辣来自事先的腌制，用干红辣椒、麻椒、花椒、料酒、孜然提前入味，达到味随肉出。

　　牙签牛肉介绍 喜欢麻辣鲜香口味的朋友想必一定不会错过牙签牛肉，在各种川菜馆、麻辣菜为招牌的饭店里它都是店家极为推荐的一道美食，称得上是麻辣菜品中的经典儿、经典中的头牌菜里的百吃不厌品。这道菜的麻辣来自事先的腌制，用干红辣椒、麻椒、花椒、料酒、孜然提前入味，达到味随肉出。

　　课程安排：

　　1.各种肉串原材料的选材

　　2.各种肉串的腌制

　　3.各种肉串的炒制与秘制辣椒油的制作

　　4.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　市场上的牙签牛肉是一道极具回民特色的清真菜，牙签牛肉外酥里嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同的味道，非常适合不同人的需要。

　　长沙曾食坊牙签牛肉培训内容： 香辣味牛肉串、麻辣味牛肉串、酱香味牛肉串。

　　课程安排：

　　1.各种肉串原材料的选材

　　2.各种肉串的腌制

　　3.各种肉串的炒制与秘制辣椒油的制作

　　4.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　培训时间:根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会

    “提供给每位学员细心专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得”是曾食坊的责任。以学员为中心，帮助学员创业，为学员创造价值，切实为学员为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做美食培训学校”的同时，把“的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供创业机会和创业能力。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。