鸳鸯火锅培训班
发布时间:2023-08-21
鸳鸯火锅培训班
鸳鸯火锅是一种重庆创新火锅,又叫双味火锅,是由红汤卤和清汤卤合并改良而来,巧妙的将传统文化融入,这种火锅汤鲜味美,红白分明,麻辣鲜香,造型别致,做法多样,流传盛广。长沙曾食坊培训的鸳鸯火锅制作简单,选材独到,以毛肚、豆制品、肉类、蔬菜、卤汁、海鲜等为原材料,经清洗、切片块、装盘、生火、烧开、制酱、烫熟等工序制作而成,营养健康,南北皆宜,备受人们喜爱。
鸳鸯火锅培训课程
一、鸳鸯火锅的各种类型
二、鸳鸯火锅加工中常用的原材料
三、鸳鸯火锅加工的生产流程
四、鸳鸯火锅加工中应用的设施与工器具
五、鸳鸯火锅加工中的要点
六、鸳鸯火锅加工中各种的情况
七、有关鸳鸯火锅保质期
鸳鸯火锅培训时间
小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间,视个人情况而定。
鸳鸯火锅培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响鸳鸯火锅成功率的要点详解
3.鸳鸯火锅的标准生产步骤操作详解
4.各种鸳鸯火锅的成形手法和熬汤方式
5.各种温度对鸳鸯火锅的质变影响
您若想学到的鸳鸯火锅技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到的鸳鸯火锅做法,掌握的鸳鸯火锅技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的鸳鸯火锅训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到的鸳鸯火锅技术。长沙曾食坊是您的选择!
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