夜宵烧烤学习培训
发布时间:2023-08-21
夜宵烧烤学习培训
现代都市人越来越钟爱烧烤类风味的食物,即使在夜深人静的时候也能看到生意不断的烧烤摊位。你作为一个有梦想,有抱负,敢于拼搏,而又苦于没有技术,没有丰厚资金的有志青年,如何在这火热的世界中占据一席之地,建设你自己的烧烤世界呢?赶快来长沙曾食坊小吃培训中心,轻松带你走进烧烤,小投资,,大回报,走上创业致富成功之路!
培训项目
羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕、馒头、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇、大蒜、豆角等市面上有的种类。
教学内容
1. 烧烤原材料的选择与初步加工;
2. 烧烤设备和器具的认识与使用;
3. 肉类(肉串、鸡柳、骨肉相连、鸡腿、鸡翅等)的加工处理方法,腌制配方和技巧;
4. 蔬菜类的串制技巧与烧烤方法;
5. 烧烤风味粉和风味酱的配方与制作技术;
6. 烧烤店常用设备及调料采购信息;
7. 开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
8. 店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流。
教学流程
挑选和购买原材料----清洗原料----介绍如何切块及切料的大小掌握----腌制----穿串----烧烤料的制作----烤制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。
您若想学到烧烤技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到烧烤做法,掌握烧烤技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的烧烤训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到烧烤技术。长沙曾食坊是您的选择!
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