长沙肉夹馍怎么做

　　陕西较知名特色小吃了，肉夹馍，东方汉堡，皮薄松脆，内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合;腊汁肉在战国时称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音，指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带，所制腊汁肉闻名遐迩。秦灭韩后，"韩肉"制法传进长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉，加盐、姜、桂皮、丁香、蔻仁、大香等20多种调料煮成。陈汤煨制，较少加水。选肉考究，调料齐全，火候独到，故色泽红润，酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。

　　二、肉夹馍培训项目优势：

　　肉夹馍小吃车和流动经营，则相对投资金额很低、市场大、回报快。不需要门面、不需要装修，哪里人多往哪里推，哪里人爱吃就往哪里走，坐等财富来，不如追着财富跑!

　　肉夹馍回本较快，风险较小，公司经验丰富，培训专业，是白领、农民、大学生、80后等的创业。只要您的管理方法正确，利润一定格外丰厚。

　　三、肉夹馍培训项目内容：

　　理论学习：

　　1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

　　2. 项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;

　　3. 店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

　　【学小吃去哪里可以学?】

　　哪里可以学到一门好的小吃技术呢，不防来尖点看看。(尖点培训各种小吃，早餐粉面、包子、面点、饼等面食小吃，特色小吃小龙虾、臭豆腐、海鲜粉、烧烤、麻辣烫、铁板小吃等，冷饮奶茶、鲜炸果之奶茶系列等，广式小吃早餐包点、肠粉、点心等几百种小吃。)尖点实行一对一教学指导，让学员有自己动手操作的机会，老师一旁耐心的指导，让学员学会为止。考察满意再学习。