芝士热狗技术培训班

　　芝士热狗是受人们欢迎的食物之一，它物美价廉，方便快捷，正统的吃法是将香肠夹入长条面包中，然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料，美国人一般选用洋葱，酸菜，新鲜番茄粒，还有番茄酱当作调味料来就着热狗食用。

　　培训内容

　　原料的认知以及采购

　　师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道前期材料预加工学习前期材料的预加工过程方法酱汁配方

　　学习芝士热狗棒酱汁的配方比例做法

　　果粉酱

　　学习热狗果粉酱的制作配方学习比例

　　油炸调味

　　学习各类芝士热狗棒的油炸技术、火候、调味等全套过程附加理论学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项。

　　曾食坊培训课程安排

　　1.老师现场演示。

　　2.学员操作练习。

　　3.开店所需设备介绍。

　　4.实习操作。

　　5.老师纠正，老师考核作品。

　　6.介绍如何创业，利润分析。

　　7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备。

    “提供给每位学员细心专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得”是曾食坊的责任。以学员为中心，帮助学员创业，为学员创造价值，切实为学员为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做美食培训学校”的同时，把“的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供创业机会和创业能力。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。