夫妻肺片技术培训教学

夫妻肺片技术培训教学

夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。属于川菜中代表性的菜品，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

    本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

培训内容：

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、灵魂;

3、学习夫妻肺片的各种辅料、配料的制作;

4、学习夫妻肺片的选材、处理方法;

5、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

附加理论
学习产品的利润控制熟悉店面经营的流程，以及开店注意事项

我们的目标是以短的时间帮助更多想学人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩!无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。

创业不分贵贱，只要你有野心、只要你有能力，创业的大门随时为您打开。无论是想实现自我价值获得成功，还是要赚很多的钱让家人改善生活条件，都可以通过创业培训来实现。