湖南手撕烤兔技术培训班

　关于配方，我们核心技术、核心配料无保留全部传授。我们传授后，您亲手操作，我们无法保留也绝不会保留，您做出的味道不好您也毕不了业.

　　关于供料，您不用担心会在您的当地会买不到配料，小吃都是不会用高档名贵的材料的，我们用的都是简单基本的材料，您的当地都是可以购买的到的。

　　【学习品种】

　　香辣味、酱香味、五香味等

　　【学习流程】

　　1.原材料的挑选

　　2.香料的认识

　　3.兔头改刀、去腥处理技术

　　4.兔头腌制及辅料准备

　　5.卤制技术及腌制技术讲解

　　6.核心技术的讲解

　　7.成品的制作及装盘

　　【学习时间】

　　学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。

　　其余项目：重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、红油凉拌菜、清蒸荷叶鸡、卤菜卤水、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾、西式快餐、五彩饺子、花式炒饭、广东养身汤、香酥椒盐排条、香酥童子鸡冰冻糖水、砂锅米线、金陵鸭血粉丝汤，淮南牛肉汤、泡椒凤爪等200多个小吃培训项目。