包子和面怎么才可以松软

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    包子培训班套餐区：

1.包子+馒头+烧麦+卷子+空心无明矾油条+饺子+茴山糯米粥。

2.小笼包+蒸饺+混沌+茶叶蛋+小米南瓜粥。

3.空心无明矾油条+麻球+现磨豆浆+紫薯黑米粥。

4.糯米油条+葱油饼+糖油粑粑+白糖饺子+银耳莲子粥。

    技术包你学会并且只要3-5天, 没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止.

学做包子技术包子培训的內容: 学做包子面粉的选择和识别传授称面、和面的技术; 学做包子醒面、揉面、捏花的技巧; 学做包子各种口味馅料的调味方法; 学做包子包馅的方法以及技巧; 学做包子蒸包子的注意事项和火候的掌握; 学做包子材料的保存方法; 学做包子花卷、馒头的制作方法； 

    学做包子技术包子培训的种类: 包子、馒头、花卷、烧麦. 鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、牛肉包子、鸡汁包子、豆沙包子、韭菜包子、玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头、果酱花卷、椒盐花卷以及其中的注意事项，经营技巧，老师都会同时予以理论指导学员实体店实操实练为主，从和面，分剂子，擀皮，配料、做馅、打馅、包包子 到蒸包子.