长沙鸡公煲技术培训

       如果你没钱，你可以花费几万做个小吃行业，比如烧烤摊、卤菜店，这些都要万元起步。尤其像卤菜行业，是大家都认可的本小利大行业，是大部分创业者不错的选择。小吃的由来，源远流长。早在南北朝的梁朝，即在1500年前，中国人的饮食生活中已存在常馔和小食之分了。随着全民小康、物质极大丰富，小吃的品类也层出不穷，下面曾食坊小编就来下2020的小吃项目吧！
       鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。

　　重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，优质的选料，精良的加工和独特的配方，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点。
　　曾食饭重庆鸡公煲实操培训：
　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
　　2.鸡的前期处理与注意事项；
　　3.鸡煲王料的配制与保管；
　　4.鸡煲王的制作方法与注意事项；
　　5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；
　　6.原料采购、存放、保鲜技术；
　　7.备原材料，老师旁边检查指导。
　　8.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　9.学员自我思索制作环节，老师引导，熟透操作流程。
　　特征风味小吃，往往能的唤醒顾客们的食欲，招引多顾客们的光临。小吃职业，品种繁多，口味招引力大，在餐饮商场上占有着相当重要的位置。各种特征小吃，口感上，往往愈加精美小巧，养分丰富，成为商场上追捧的热点也不稀罕。繁多的种类，愈加开拓了商场。传统的快餐等餐饮方法，产品趋于同质化，口感单一，时间一长，往往就能引起顾客们的倦怠感。时髦特征小吃，风味，美味，有独特性，种类繁多，长时间吃，也不会腻。

        曾食坊小吃培训学校，办学以来秉承诚信办学、技术至高的理念，力求来学习技术的每位学员，毕业后都可以安心开店创业，口味不求好，只求都有创新。希望每位学员开店后生意，开创属于自己事业的小天地！！学校以的服务为宗旨，你来学习，其他一切都交给学校，一对一，*，开店采购渠道及做流动或者开店经营方面需要注意的老师都会一一指导。你只管好好学习曾食坊老师所教的配方配料，多实践练习，其他一切都交给我们曾食坊。其实很简单！！