北京烤鸭技术培训中心

北京烤鸭

项目简介

北京烤鸭它以色泽红艳，肉质细嫩，滋味浑厚，肥而不腻的特征，被誉为"全国甘旨"。北京烤鸭是具有国际声誉的北京菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大门户，而北京较的烤鸭店也便是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，滋味浑厚，肥而不腻的特征，被誉为“全国甘旨”而。

实操内容

1.烤鸭的腌制技能；

2.制造中草药的知道，香料的质料，效果；

3.调味料的时刻和次序；

4.后期制造的各项技能指导；

5.设备的知道及各项好坏点；

6.设备和配料的收购渠道；

7.烤鸭料汁的做法和配方；

8.开店出资预算与运营管理方法。

您好！我们教技能免合作费、学完就可以独立开店! 

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技能、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特征小吃等技能 

长沙曾食坊小吃训练有限公司坐落长沙市中心，交通便当，环境舒适洁净；它是一家集各种特色小吃训练、餐饮技能研制、餐饮免费开店培训的训练校园，成立于2009年， 食为天自成立以来，坚持谨慎教育，而且延聘湖南闻名湘菜大师【刘良山教师】担任行政总厨兼校长，公司上百种小吃技能许多项目都由校长亲身训练，倾囊相授，仔细教育！秉承服务至上，客户的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技能人才，受到了广大学员的共同好评。所以学餐饮技能，我们一向以口碑做宣传，全方位点拨学员，并供给无限期的技能咨询和升级。