学做包子培训 早餐包点培训

学做包子培训 早餐包点培训

     包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史，之所以被大家公认为绝品，更是经济实惠的大众化食品。在中国北方，甚至是全国，乃至世界许多国家都享有极高的声誉。在中国，较能出名的包子当属天津的狗不理包子和长沙的德园包子，名满天下、香传百里。包子历史悠长，独具特色!包子不断的发展，到今天，已发展到十类近百个品种，同时还相应地组成了不同档次的包子宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。

长沙曾食坊包子培训内容：

馒头包子

1 发面技术，轧面技术 ★馒头 ★花卷制作

2 主要品种：鲜肉包 ★三鲜包 ★什锦素包 ★津门梅菜包 ★野菜包  ★狗不理大包 ★酱肉包 ★海鲜包 ★虾仁青瓜包 ★虾肉韭菜包 ★牛肉包子等等

馒头包子培训课程： 

1、发面技术制作工艺及要点。

2、轧面技术制作工艺及要点。

3、各种馅料的制作工艺及要点。

4、设备使用维护；

5、各种调料的认识及采购信息

培训方式：

    每位学员赠送一套配方操作学习资料，培训期间全程实践操作，理论与实践同时进行，每位学员亲手独立制作出合格产品才能毕业。

经营方式：店面经营  小吃车摆摊经营

利润分析：

     肉包成本每个0.8元，销售价2元，每天销售100个，利润120元，每月利润3600元。

     其他馅料平均成本0.6元，售价1.5元，每天销售100个，利润90元，每月利润2700元。

市场分析：

     面点食品是广大老百姓天天早餐消费的食品，市场受众面广，四季适宜，价格实惠，经营地点灵活，可开店，也可摆摊，生意平稳，投资小，几千元投入即可开店，适合刚起步创业的项目

曾食坊做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！假如学员看价格适宜再报名学习。曾食坊知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以曾食坊也是凭良心干事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路

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