自助小火锅培训学校

自助小火锅培训学校

　小火锅，一种清新，时尚，典雅的潮流气息。有料小火锅，有味小火锅，一个时尚美味的麻辣小火锅!民以食为天，吃是动物的本能，也是一切活动的力量来源，是每日必修课，是理所当然的事情。选择小火锅创业，是你的明智之举!选择长沙曾食坊小火锅培训班 ，更是明智之举!

培训内容：

　　1、小火锅底料的识别和配方。

　　2、小火锅香料的识别和配方。

　　3、小火锅糍粑辣椒的制作方法。

　　4、小火锅底料的炒制方法。

　　5、小火锅老油的处理方法。

　　6、火锅味型的调配方法。

　　7、火锅秘制味碟技巧。

　　8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

　　9、小火锅的勾兑方法和技巧。

　　10、小火锅主要原材料的好坏识别等

培训流程

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　小火锅锅底口味丰富，番茄味，菌汤味，滋补味，香辣味，麻辣味，三鲜味，柠檬味等，适合各个不同口味需求的朋友，甚至一个人可以多点几个口味，满足自己不同的味蕾口欲。

您若想学到的小火锅技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到的小火锅做法，掌握的小火锅技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的小火锅训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到的小火锅技术。长沙曾食坊是您的选择!