煎饼果子培训 学习煎饼果子技术

煎饼果子培训 学习煎饼果子技术

煎饼果子是天津的一道街头风味小吃，又传到到附近各省各地，是市民们喜爱的小吃之一，它是人们每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。在原有的技术上升级，用调好的面浆烙成煎饼，打上鸡蛋，铺上炸的脆脆的“馃篦儿”，刷上一层我校特制的面酱等佐料，裹起，切成小块即可。

长沙曾食坊培训的煎饼果子香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。煎饼果子有着绿豆面本来带的荤香，再摊上鲜美的鸡蛋，卷了喷香的油条或又薄又脆炸果箅，外加气味强 烈的作料：细葱花、面酱、酱豆汁、辣酱，制作过程中刺鼻的香气就已随风远扬，使人为之垂涎三尺。

【培训内容】：

1、培训煎饼果子的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2、培训煎饼果子酱料的选材、配方、配比。

3、培训煎饼果子面糊的制作。

4、培训煎饼果子的烘烤制作技术。

5、培训煎饼果子附加值材料的加工组合技术。

您若想学到的煎饼果子技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到的煎饼果子做法，掌握的煎饼果子技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的煎饼果子训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到的煎饼果子技术。长沙曾食坊是您的选择!