湖南津市牛肉粉学习培训班
发布:2022-09-05 15:48,更新:2023-08-21 00:00
湖南津市牛肉粉学习培训班
常德津市牛肉粉。具有鲜、香、辣、热等特点,采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料(俗称码子),味道香辣可口。常德津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,可见其市场广阔,津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
【教学内容】
1、中草药的认识、挑选、配比及初加工;
2、湖南牛肉粉高汤的配方与熬制技巧;
3、湖南牛肉粉卤水的配方与熬制技巧;
4、牛肉、牛肚、等加码的卤制方法与技巧;
5、高汤、卤汤、肉质等汤料的保存;
6、经营湖南牛肉粉店常用设备及调料采购信息;
7、开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
8、店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流
【教学流程】
挑选和购买原材料----高汤的制作----卤水的制作----卤制----牛肉粉的处理----成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)。
您若想学到津市牛肉粉技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到津市牛肉粉做法,掌握津市牛肉粉技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的津市牛肉粉训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到津市牛肉粉技术。长沙曾食坊是您的选择!
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联系方式
- 地址:湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房(注册地址)
- 电话:15974140853
- 联系人:王老师
- 手机:15974140853
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