肉夹馍培训学习班

肉夹馍培训学习班

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是**的腊汁肉名店。

您若想学到肉夹馍技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到肉夹馍做法，掌握肉夹馍技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的肉夹馍训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到肉夹馍技术。长沙曾食坊是您的选择!

培训课程：

　　1、肉夹馍技术概述;

　　2、**腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

　　3、**腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;

　　4、**腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;

　　5、馍的制作手法及掌握技巧;

　　6、**腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

　　7、原料存放、保鲜技术;

　　8、原料的进货渠道指导。

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