广州糖油粑粑培训

　在近5万亿的餐饮大市场中，小吃快餐的门店数量占比44.3%，这是2019年计算的数据，而截止到目前为止，小吃快餐，仍是餐饮赛道中，规模较大、增速较快的一个品类。常年在餐饮职业中稳居较好。餐饮职业的更迭迅速，这是没办法否认的。可是餐饮职业“过期”这句话，也是板上钉钉的，而小吃职业还有一个较重要的特点：地域特色强。

　糖油粑粑(糖糍粑粑)是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。它虽不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。糖油粑粑的滋味和作用在湖南人眼里都是奇妙无穷的。

　　学习内容

　　1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

　　2项目技术详细批解

　　3原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　4专业老师手把手教学

　　5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

　　6原材料的选择，采购，成本、预算。

　　培训过程

　　1. 长沙糖油粑粑的发面的配比技术和和面手法;

　　2. 长沙糖油粑粑的原料认识及性能;

　　3. 长沙糖油粑粑的全部工序配方及实际动手操作;

　　4. 长沙糖油粑粑的制作流程及技巧;

　　5. 长沙糖油粑粑的开店选址及流动设备的定制。

　　长沙食为天专业糖油粑粑技术培训，糖油粑粑是很多人的，有的人为了吃糖油粑粑能跑几公里去买，吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。

　　本部承诺：

　　一：手把手来教学，让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。

　　二：学会为止，不规定学习时间，一对一培训，实际操作。

　　三：一般需要学3-5天，本部所有课程都是实操，可以缩短很多时间，而且学出来的效果和师傅做的是一样的。

　　四：毕业后需要开店的原料在当地便可购买，不受本部的限制，毕业后你所学的技术配方单也会传授给你，学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。