重庆担担面技术培训

　　天大地大，吃饭大。不管何时何地，咱们的一日三餐都应该以一种忠诚仔细的情绪来对待，由于这也是咱们对美好生活的情绪。即使是繁忙的早晨，咱们还是乐意抽出时间为家人为自己预备暖暖的早餐，也许不是你亲手煮出来的，但也是咱们的一份心意。尤其是那些常常熬夜加班没有办法早起的人，早餐店就为他们提供了便利，而这背后的早点小吃训练就是输送美食的大功臣。

　　担担面较早是起源于四川的一种家常面食，由于较早运营担担面的人大多数是挑着担子的小贩，久而久之就成果了担担面这个叫法。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的"中国名面条"。担担面的色泽红亮，麻酱、芽菜浓香，麻辣酸味杰出，鲜而不腻，辣而不燥，可谓川味面食中的佼佼者。其面条细滑，首要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。

　　曾食坊担担面实操训练：

　　1.叙述面条的发展史及基础知识。

　　2.解说各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.面条辅料的配制及方法。

　　4.各种面条调配制造。

　　担担面的由来说法不一，但川菜派系中的老师傅普遍认为，应该起源于川东。原因很简单，川菜三大派系，上河帮(川西地区)小河帮(盐帮菜)下河帮(川东地区)各自用辣椒的方法不一样，而担担面中的辣椒用法是下河帮的用法。其中一样主要的原料(川东菜，即川东人叫的老咸菜。而非川冬菜)。是在达州一带的特产。自贡宜宾范围用得是芽菜。所以可以明确的说担担面是出自川东达州一带。如今面食商场挤满了想要创业的创业者，担担面深受群众喜爱，成为创业者创业项目。曾食坊教授的担担面技能是的四川担担面，做法简单，味道地道，欢迎免费品尝试吃。

　　曾食坊小吃训练中心--美食专家!!注重制造的质量，确保学员学会停止!并盯梢指导学员成功创业，以上小吃本钱虽小但利润很高，适合中小出资者，能够让你赶快赚取人生的一桶金，是针对有志青年量身订做的小吃种类，只需行为才是硬理，本组织随到随学，看看也欢迎!!!