特色五彩油条培训班

　　假如你满足勤勉，而且想要有安稳继续的高收入，不妨来曾食坊学校学习特征中点，开一家属于你的早餐店。曾食坊专心特征美食创业，集团连锁办学，有30多年培训经验，专业教师手把手教育，学会停止，圆你一个安居乐业的小店老板梦!说不定，下一个上市公司的老总就是你!下面曾食坊小编来推荐下2020火爆的早餐项目吧!

　　彩色油条是在传统油条的基础之上取其精华去其糟粕并经过了一系列改进的，尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，让无碱无矾油条的养分价值也较普通油条有所提高。因为这种无碱无矾油条在制造中未加明矾，因而不会分解出对人体有害的铝，使您能够放心大胆食用并契合健康和美味规范的早餐食物。现在在北京、江苏、辽宁、河南、河北、山东、江西湖南、广东、福建、湖北等地的市场上有很多店家早餐均有香酥彩色无矾油条的出售。

　　彩色无矾油条培训，做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引证现代高科技生物食物技能的运用，改进了油条的质感和色泽，成品油条各项目标都优于传统办法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超支，即使炸好放置一个礼拜也照样外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康养分。

　　课程内容1：面团制造较好步，首要系统学习怎么运用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制造无矾油条面团。这儿要点学习把握和面、揉面、醒面、拉制、成型等常识。

　　2：切条第二步，首要系统学习怎么切条。这儿要点学习把握拉条、切片、叠片、拉长等常识。

　　3：炸油条，第三步，首要系统学习炸油条整个进程。这儿要点学习把握油炸办法、翻动技巧、滤油等常识。

　　学习配料，如何采用正确精细的配方，是油条能否成功的要害 学习和面，油条的和面办法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的办法和程序。学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。学习把握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，把握火候，出锅。

　　培训过程

　　1.油条发面的配比技能和和面方法;

　　2.油条所用多种原料知道及功能;

　　3.油条的悉数工序配方及实际着手操作;

　　4.油条各种产品制造流程及技巧;

　　5.油条制造设备运用保护及收购渠道。

　　6.各种调料的知道及收购渠道;

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　湖南长沙曾食坊食物研发有限公司名下-长沙曾食坊特征小吃餐饮操练总部是一家集小吃传授与技能开发、创业与再就业策划为一体的综合性餐饮学校,本校以“宏扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任.“以味道求生存、以许诺促发展”的运营理念,专心努力与饮食文化的传达与推行.本校具有种类较全、较具特征的产品,适宜各地特征小吃项目协作、即可开固定店亦可活动运营,完结创业做老板的希望,是您创业的出色选择